南极和北极就是围绕着南极点和北极点的荒凉地区。南极和北极为许多动植物提供了生存空间。经过数百万年的进化演变，这些生物都已经适应了寒冷的气候。在北极的浮冰区，北极熊伺机捕杀没有防备的海豹。在南极大陆周围的海域，企鹅在海中追逐鱼类；鲸大口吞食海水，然后利用鲸须过滤出浮游生物；为了获得交配权和领地权，海岸边的雄性象鼻海豹互相之间进行着激烈的搏斗。著名生物学家约阿基姆·马勒维茨博士在这本《什么是什么》中，为读者详细讲述了极地地区的历史、气候、生物资源以及目前所面临的环境问题。保护极地地区的环境和生物资源，是我们每一个人的责任。