书中讲述了10种简单到街角菜场随处可见的食材，以及每种食材衍生出的简单到几乎每个家庭都熟能生巧的菜款。
详细的制作过程，精美的配图，以及字里行间透露出的细腻情感，再次唤醒我们对于家人和家乡的浓情。这也正是作者的意图，希望这些朴实的菜肴唤起珍贵的回忆，平添一份力量。

《贝太厨房》杂志十周年纪念版，欧阳应霁诚意推荐
用手边最常见的10款食材，以简单到“傻瓜”的烹饪方法，讲述60种平添力量的味道。
主编任芸丽与《贝太厨房》一起成长的十年间，凝练出最纯粹的厨房心得
留住人心的，不是昂贵稀有的食材，而是点滴入馔的丝丝爱意