哈努卡节(Hanukkah)是旧约圣经中没有提及的几个犹太节日之一

《塔木德经》形容哈努卡节是一个“赞美和感恩”的节日，节日气氛差不多完全起源于家庭礼仪和习俗，以光为主，象征重获自由的精神，从节日的歌曲、游戏及食物中表露无遗。

明文规定，哈努卡节要燃点八枝烛台，可以是蜡烛或内有浮动灯心的油杯。在哈努卡节八天内，每天晚上多燃点一枝蜡烛或灯心，烛台便会越点越明。因为哈努卡节的光是公开纪念哈努卡节日的神迹，所以传统上烛台要放在可以被外界看见的地方，例如窗前或门廊。但如果这样做会构成危险的话，如火灾或反犹人仕的骚扰，烛台便可以放在室内其他地方。

哈努卡节使用的灯是独为这节令的宗教意义而设的，拉比禁止作其他用途，即或用来阅读《托拉》也被禁止。每八枝烛台便有第九枝称为助烛的蜡烛，作为燃点其他蜡烛之用。蜡烛在日落后点起，通常是在入夜后一个半小时点亮。星期五晚上，哈努卡节的灯要在安息日蜡烛点亮之前燃点。在一些家庭中，由家主代表家人点亮一座烛台，但在其他家庭中，每个家庭成员都点起自己的烛台.