《大科学:植物篇(共5册)》包括:《蔬菜花儿》《冲天小竹笋》《好吃的草莓》《向日葵的秘密》《种子高飞》5册。
　　《蔬菜花儿》:哇！真漂亮，遍野的花田！是什么花？啊！是马铃薯的花。你知道白萝卜的花又是什么样子？带领孩子观察蔬菜的成长过程，还有平时不会注意到的美丽蔬菜花。
　　《冲天小竹笋》:小竹筍長得又快又迅速，只要五、六十天，就能長得又高大、又筆直，想知道小竹筍是怎麼長的嗎？快快打开书吧！
　　《好吃的草莓》:哇！鲜红欲滴的草莓，是怎么长出来的？好吃的草莓，藏了哪些鲜为人知的秘密？草莓身上有两百多颗种子耶……本书带领孩子一一发掘。
　　《向日葵的秘密》:真不可思议！小小的葵花籽竟能长得比人还要高，到底是怎么长的呢？夏天时，长得亭亭玉立的向日葵，请小朋友一起来发现它如阳光般的魅力。
　　《种子高飞》:咦？院子里怎么会有花呢？究竟这些花是从哪里来的？透过鲜明的大照片，让小朋友知道种子是经由什么管道来延续下一代。